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2021.12.20

The Coffee Hunter: alla scoperta del progetto di Francesco Sanapo

Mancano pochi giorni alla messa in onda di The Coffee Hunter, la mini-serie con protagonista Francesco Sanapo che racconta il suo viaggio in Uganda sulle tracce del chicco di caffè più pregiato. Siamo orgogliosamente sponsor di questo documentario e gioiamo del messaggio positivo che lancia: “un caffè buono deve essere anche etico”.

Una passione condivisa

L’intesa con già campione italiano baristi è nata fin dalla presentazione iniziale del documentario: le tematiche, e l’attenzione con la quale sono trattate, sono state infatti un terreno fertile in cui far crescere questa avventura con entusiasmo condiviso. L’amicizia che ci lega a Francesco Sanapo ha arricchito ancor di più questa collaborazione, che consideriamo una vera e propria occasione di sviluppo della cultura del mondo del caffè.

Da sempre siamo convinti che un aumento della sensibilità alle tematiche inerenti al mondo in cui operiamo, significhi un passo avanti per tutto il settore. Questo è tanto più vero quando si parte proprio all’origine, dalle piantagioni, per scoprire davvero come nasce la bevanda che ci accompagna ogni giorno: il caffè.

Il viaggio raccontato nel docu-film con la regia di Stefano Conca Bonizzoni, fa proprio questo: illumina un mondo che in pochi conoscono e che invece è fondamento per ogni passaggio nella catena del valore di questa preziosa materia prima. Questa scoperta è un modo per rendere non solo i consumatori più consapevoli, ma anche gli attori del mondo del caffè, come torrefattori e baristi, più coinvolti.

The Coffee Hunter: un regalo di Natale

Dall’Uganda fino nelle case di tutti gli italiani, Francesco Sanapo ci fa un regalo di Natale che parla di consapevolezza, lo aiutiamo in questo anche noi come sponsor!

Non perdetevi la prima visione di The Coffee Hunter in programma su Gambero Rosso Channel (canali 133 e 415 di SKY) sabato 25 e domenica 26 dicembre e in replica l’1 e il 2 gennaio. 

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