YOUR COFFEE LAB
YOU
Progettata per consentire il controllo totale dei parametri
di estrazione.
E poi… è tutto nelle tue mani. YOU è nata per essere più di uno strumento professionale.
È un’assistente personale, grazie alla possibilità di effettuare
settaggi manuali e di memorizzarli creando ricette originali.
È uno stimolo a continuare a sperimentare, migliorare, osare.
Made for you by sanremo
Multiboiler a un gruppo professionale
YOU è pronta ad offrire al mondo del caffè una macchina capace di diventare vero laboratorio del gusto: dimensioni compatte, performance di alto livello e capacità di esaltare gli aromi di ogni tipo di caffè
preset personalizzabili
Al comando ci sei tu
Profili di estrazione customizzabili e memorizzabili:
_ 6 profili standard con parametri ottimali preimpostati
_ 12 profili completamente personalizzabili, intervenendo in tutte e 3 le fasi di estrazione, e con la possibilità di disabilitare totalmente pre-infusione e post-infusione
_ i tuoi profili manuali settabili direttamente dal Paddle
Multiboiler
Entrambe le caldaie, caffè e servizi, sono in acciaio inox AISI 316.
Stabilità costante
Anche dopo erogazioni prolungate, grazie al controllo elettronico di pressione e temperatura.
configurazioni
_ con serbatoio
_ con allacciamento alla rete idrica
_ full con entrambe le possibilità
pompa volumetrica
Di nuova generazione da 70 litri che permette la profilazione.
Efficienza energetica
Due modalità eco/on-off: Automatica e Manuale per una gestione intelligente dell’energia.
ERGONOMIA
Levette Start/Stop per attivare acqua e vapore con un solo click e lance vapore e acqua Cold Touch.
Sanremo YOU
Scopri ogni dettaglio
Sanremo you
Vuoi saperne di più?
Contattaci e scopri come fare tua questa macchina. La nostra rete commerciale saprà raggiungerti ovunque tu sia.
