Born to run
Café Racer
A volte i progetti nascono per raggiungere un preciso obiettivo, altre volte per realizzare un sogno; o ancora per inseguire un’ambizione. Questa è invece la storia di una macchina da caffè concepita nella piena e totale libertà. Senza fretta, senza vincoli, senza obblighi: se non quello di garantire performance impeccabili a tutti i baristi del mondo. Ecco allora l’intuizione, precisa e puntuale: rinchiudere la miglior tecnologia Sanremo all’interno di un telaio leggero e solido. Come quello di una moto, come le mitiche café racer.
Take a ride, explore its essence
Affidabilità e stabilità termica.
Due motivi per i quali Café Racer è, dal 2018, macchina ufficiale delle finali di Latte Art e Coffee in Good Spirits. La componente tecnologica di questa macchina da caffè espresso rappresenta la risposta che abbiamo voluto dare ai tantissimi baristi che chiedevano a gran voce un prodotto performante, stabile e con personalità.
Risparmio Energetico
Coibentazione e gestione intelligente dell’energia per risparmiare fino al 40%.
Consistency
Precisione e ripetibilità del risultato e del volume in tazza grazie all’accuratezza dei parametri. Un risultato perfetto dal primo all’ultimo caffè.
Vapore asciutto
Minima cessione di condensa durante il riscaldamento dei liquidi (meno dell’8% di umidità nel latte) grazie ad un flusso vapore potente e costante.
Questa è invece la storia di una macchina da caffè concepita nella piena e totale libertà. Senza fretta, senza vincoli, senza obblighi: se non quello di garantire performance impeccabili a tutti i baristi, un caffè dopo l’altro.
Carlo de Sordi
Sanremo Café Racer
I modelli di Café Racer
Sul podio più alto
Official Machine
WCE Events 2018-2021.
Café Racer è official machine delle finali delle competizioni del circuito WCE: WLAC e WCIGS. Nel triennio 2018-2020 Café Racer è infatti la macchina su cui si sfidano i migliori baristi del mondo nelle discipline di Latte Art e Coffee in Good Spirits. Sul gradino più alto con l’eccellenza dei professionisti mondiali.
Moto di Ferro
Café Racer, la leggenda Moto di Ferro.
Un pezzo unico creato in collaborazione con un’officina specializzata nella customizzazione e creazione di vere Café Racer. La Café Racer Moto di Ferro ha fatto sognare migliaia di persone dal vivo e online. Presentata a HOST 2017 è la risposta ad una delle collaborazioni più particolari nel mondo del caffè.
Limitless
Creata per spiriti liberi.
Un cult per i migliori coffee shop di tutto il mondo, Café Racer conquista il titolo di macchina con più volti nel mondo del caffè. Dall’America all’Australia toccando le principali città europee, Café Racer ha conquistato tutto il mondo.
Sanremo Café Racer
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